山芋芼羹，地黄酿粥，冬後春前皆可栽。土豆，即马铃薯。“马铃薯”因酷似马铃铛而得名，此称呼早见于康熙年间的《松溪县志食货》。中国东北称土豆，华北称山药蛋，西北和两湖地区称洋芋，江浙一带称洋番芋或洋山芋，广东称之为薯仔，粤东一带称荷兰薯，闽东地区则称之为番仔薯，在鄂西北一带被称为“土豆”。  

土豆常见又常吃，却有很多人不知道其营养价值有多高。马铃薯的营养成分丰富而齐全，其丰富的维生素C（抗坏血酸）含量远远超过粮食作物；其较高的蛋白质、糖类含量又大大超过一般蔬菜。马铃薯营养齐全，结构合理，尤其是蛋白质分子结构与人体的基本一致，易被人体吸收利用，其吸收利用率几乎高达....。有营养学家研究指出：“每餐只吃马铃薯和全脂牛奶就可获得人体所需要的全部营养元素”，可以说：“马铃薯是接近全价的营养食物。”?  

薯元康，从以人为本到以自然为本，专注马铃薯营养研究。聘请多位权威、学者一起重视、探索并推进人与自然的和谐共生，逐步建立了“马铃薯研究院”“马铃薯博物馆”，  

为打造中国民族健康产业，实现自然健康生活方式产业生态园。

作为全国马铃薯研究开发领域的先驱者，薯元康自主开发的拥有国家发明..的马铃薯口服液项目被内蒙古自治区政府评为自治区重大科技专项，是全球..的马铃薯提取高科技产品。

薯元康马铃薯汁经过超低温物理提取、纯化分离、蛋白破壁、无菌灌装等高科技转化为小分子透粘膜吸收的百级无菌营养液。  

“真诚、科学、健康、严谨”，薯元康贯彻落实《“健康中国2030”规划纲要》，立足文化自信，弘扬“和”文化、打造“和”健康，以践行人与自然的连接、激活生命本能为切入点，始终致力于打造人类健康事业的专业企业。  

走过2019，薯元康获得众多消费者的认可；迈进2020，薯元康将继续秉持企业经营理念，诚心诚意做产品，全心全意为健康。